春暖花开，万物复苏，牧草开始返青，度过漫长冬季的牛大有贪青之欲望，一些畜主便投其所好，大量地饲给幼嫩多汁的或带雨、露、霜、雪的牧草（尤其是豆科牧草，如苜蓿等）。殊不知，由此在瘤胃中因微生物发酵而产生的气体使瘤胃膨胀，且不能通过正常的生理代谢方式排出，导致牛的生理代谢负担加重，处于应激状态，重者则很快死亡，造成重大的经济损失。
这种急性的反刍兽消化系统紊乱疾病，多在采食后2-3小时突然出现腹围膨大，左腹部膨起，几乎与腰椎横突起平。伸颈吐舌，张口呼吸，呼吸加快，从口角流出大量唾液。同时，呈现兴奋、肚痛、起卧、蹴腹等症状。食欲废绝，反刍和嗳气消失，眼结膜潮红或发绀或苍白。病初瘤胃蠕动增强，进而减弱乃至消失。听诊瘤胃时可听到气泡破裂音，听诊呈鼓音，心搏动亢进、增数，脉细弱而呈线脉，伴发缩期性杂音。大出汗，步态蹒跚，发病后2-3小时因虚脱或窒息而死亡。
抢救的原则是制酵，促进瘤胃蠕动和排出嗳气。具体方法是：⑴排除积气可行瘤胃按摩。使病畜站在斜坡上，前高后低，用手按压，或用草把摩擦。也可用木棒涂上有味的药（或用臭椿棍较好），横衔在其口内，使不断舔食，或用手不断拉牛舌头，促使胃内气体排出。⑵制酵可用醋1公斤，食用油0.5公斤，加0.5公斤混合，病牛1次灌服；醋20毫升，松节油3毫升，酒精10毫升，混合后病1次内服。还可分别使用植物油，液体石蜡油，人工盐加鱼后脂和水混合灌服等。⑶为促进瘤胃蠕动，可内服人工盐、酒石酸锑钾、大蒜醑、八角茴香氨醑等（醑为挥发性物质溶解在酒精中所成的制剂）。
对于病情严重、一时服药已来不及抢救的，宜行套管针穿刺瘤胃放气（穿刺前应注射强心剂）。方法（以牛为例）是在左腹部肠骨外角与较后肋骨的水手线中央，腰椎横突下方10-12厘米处，剪毛消毒后，将皮肤切开一小口然后用套管针，或细长针头由后上方向右前肘方向刺入瘤胃，深约10-12厘米，左手固定针头，右手拔出针心，慢慢放气，注入3%克辽林100-200毫升或适量鱼脂酒精。较后将针心插入，连将套管拔出，将创口消毒后缝好，涂以碘酊。穿刺后连续两天注射青霉素预防感染。
预防本病的关键是切忌过多饲喂豆科牧草（尤其是未开花的牧草）。若喂，较好在收割稍干与先喂秸秆后进行，并要控制喂量。同样，牛的日粮不可以精料为主，也不可粉碎过细，同时防止饲料腐败等而引起继发本病。